2020 Regent Barrique Rotwein trocken

Beurteilung: Die neue, in Deutschland gezüchtete Rebsorte, ist eine Traube der Zukunft. Resistent gegen Krankheiten, muss sie nicht behandelt werden und ist somit auch eine ökologische Neuheit. Sie ist weltweit die bedeutendste
pilzwiderstandsfähige Pflanze. Dieser Wein ist tiefdunkel, fruchtbetont und besticht durch seine sehr kräftige Art. Diese wird noch dadurch unterstrichen, dass wir ihm 9 Monate im Eichenfass Zeit zum Reifen ließen, wodurch er sich zu einem besonderen Tropfen entwickeln konnte. Er erinnert die Genießerzunge an reife Brombeeren und durch den Ausbau im Barriquefass auch an edle Vanille.

Empfehlung: Er passt hervorragend zu vielen Gerichten, besonders auch zu Speisen der modernen leichten Küche.